在种植蔬菜中，农户朋友可能很多都会遇到这种情况：蔬菜新叶发黄，植株生长瘦弱，叶面出现黄斑的情况好像一直都有发生，用了多少叶面肥也不；有时候蔬菜新叶突然发黄，采取措施恢复后又不断复发，那么，针对这种情况应该如何补救呢？一起来看看吧！

    蔬菜缺锌的症状

    对于叶菜类蔬菜，一旦缺锌嫩叶生长不正常，芽呈丛生状、生长受到抑制。番茄缺锌时，叶片很小，失绿、生长不正常，常呈现出皱缩，叶柄有褐斑并向后卷曲，受害叶片迅速死亡，几天内全部叶片萎落。芥菜缺锌时，常表现为叶片不正常，而且小，发黄或斑枯等。

    蔬菜发生缺锌的原因

    ①土壤中含锌量少，由于长年种植作物，导致土壤中大量锌素被带走没有得到及时补充；

    ②碱性土壤中锌的有效性低，长期施石灰、过磷酸钙等碱性肥料,提高了土壤的pH值,增多了使锌难溶的络合物,迫使锌固定下来,不能为植物吸收所致；

    ③沙质土、新开垦的田地、长年被深水、冷水浸没的田地容易引起缺锌病症；

    ④有机肥施用量不足,也会加剧土壤中有效锌的缺乏,使土壤出现结构性的缺锌；

    ⑤肥料施用不合理，近年来复合化肥的大量使用，微肥补充不足，连年种植导致土壤中大量锌元素被带走，作物易出现缺锌症状。

    蔬菜缺锌补救措施

    1、改善土壤结构，提高土壤的自我调控能力

    通过增施有机肥、生物菌肥，提高土壤有机质含量及微生物菌种数量。有机质是土壤团粒结构的重要构成部分，可以改善土壤酸碱度、提高土壤保水保肥能力。而微生物能够分解释放有机质及土壤矿物质的各种养分，满足作物对各种营养元素的需求。

    2、施用锌肥可以改善缺锌症状

    土施锌肥补充土壤中缺乏的锌元素，有效期长，但易受土壤pH、有机质含量等影响，导致用量较大、有效性偏低等问题，利用率低于叶喷锌肥。而叶片喷施能够快速补充锌元素，但是有效期短。因此在农业生产中，建议土施锌肥和叶喷相结合。

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