钙是葡萄生长发育必需的重要元素之一，在整个生长期中，葡萄对钙的需求量仅次于钾、氮，位居第3位。

　　补钙的重要性

　　①参与细胞壁的生成，维持细胞膜及渗透压的稳定性；

　　②提高果实硬度，减少烂果、裂果、日气灼等生理病害发生；

　　③促进新梢新根的发育，增强葡萄的光合作用，提高葡萄的抗逆性；

　　④抑制乙烯的产生，延缓衰老，提高果实品质；

　　⑤调控根尖、茎尖等分生组织的细胞有丝分裂。

　　葡萄缺钙的原因

　　①土壤缺钙：土壤酸化严重、有机质不足而造成土壤本身含钙量低。

　　②吸收困难：根系从土壤中吸收的钙元素只有5%能传送到果实中。

　　③生理缺钙：主要是由于根系受损或磷、钾施用过量所致。

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