果树追肥是种植过程中保证果树正常发育的重要工作，肥料的供给做好了，可以提高果树的产量和果实质量,对增加果树的生产和收入具有重要意义。尤其在每年的生长周期（发芽至落叶前）中，需肥量比较大，那果树什么时候是最佳时期呢？
　　一、果树发芽后到开花前。
　　果树萌芽开花是果树根系的第一个生长高峰期，要消耗大量养分，这时如果养分供应不上，就会导致花期延长，座果率降低，因此要适量追施速效肥料。

　　二、花芽分化期和果实迅速膨大期
　　这时春梢已停止生长果实迅速膨大，花芽开始分化，幼果逐渐膨大，生殖生长和营养生长矛盾尖锐，及时追施适量的氮、磷、钾肥料可提高叶片的光合作用，促进养分积累，满足果实膨大和花芽分化对营养的需求。

　　三、果实采收后施用基肥
　　本次施肥大约8月底和9月上中旬，尤其对于那些生长周期短，果实成熟早的树种，如桃、杏、李子，樱桃及某些极早熟的品种而言，显的更为重要。这是因为果实采收后，树体地上部各器官均已停止生长，唯独根系仍有较强的吸收肥水能力，且树体又处于我、最虚弱状态，急需补充营养，以恢复树势，并储存养分，为来年春天生长开花结实创造良好的基础条件。所以，我们必须保证足够的肥力供应。